中秋節是我國的傳統佳節,每逢到了中秋節,人們都會在家團聚,一起吃月餅賞月是很美的一種享受,除此之外,也有很多食物在中秋節食用也是不錯的,那么中秋節適合吃什么食物呢?下面大家就隨小編看一下吧!
中秋節適合吃什么食物呢?
1、月餅
通常在中秋節較受人們所歡迎的就是月餅了,中秋節吃月餅也是我國的傳統習俗。而在此之前的中秋食品,仍以應節的瓜果為主。至于月餅的起源,再民間有一項流傳甚傳說:在元朝末年,漢人想起來反抗蒙古人的統治,卻苦于無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一條計策。說是今年要有冬瘟,除非家家戶戶都在中秋節買月餅來吃,才能避免;氐郊抑,咬開月餅,發覺里面藏張條子,上面寫著:“中秋夜,殺韃子,迎義軍!”于是眾人紛紛起義反抗統治者,這個中秋吃月餅的習俗就這樣留下來。
2、菱角
在中秋節吃菱角也是傳統習俗,據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟,然后剝殼當零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜膩的月餅后,喝上一碗菱角粥,胃中的油膩當場去除不少。
3、栗子
每當到了秋天,糖炒栗就開始盛行了,在街頭隨處可見。板栗,原先與芋頭、菱角一樣,也是中秋必吃的小食。
板栗除了可以做零食,也可以入饌,著名的菜肴就有板栗鴨,板栗燒雞,板栗燉雞湯等,美味的同時,又可以完全的將板栗的美味發揮,中秋節要吃的健康,板栗菜式必不可少的。
4、柚子
柚子是中秋節的必備品之一,因為“柚”與“佑”諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點甜酸的柚子,既開胃,又解油膩,讓口腔有清爽感。
中秋節適合吃什么食物呢?上述介紹的這幾種食物都是非常適合在中秋節食用的,不僅營養價值非常的豐富,而且對于人體健康也非常有益哦!