食品工業作為我國經濟社會發展的的傳統型支柱性產業，在國民經濟社會發展中，對于促進社會就業、拉動經濟增長、調整產業結構、轉變發展方式和維護國家安全具有十分重要的作用。在“民以食為天”的硬道理面前，無論社會環境怎樣轉變，經濟發展前景如何，也改變不了食品工業作為經濟社會發展支柱性產業的優勢地位。
粵港澳大灣區與美國紐約灣區、舊金山灣區、日本東京灣區并稱為“世界四大灣區”。推進建設粵港澳大灣區，有利于深化內地和港澳交流合作，對港澳參與國家發展戰略，提升競爭力，保持長期繁榮穩定具有重要意義。
為了加快推進粵港澳大灣區的建設，促使大灣區高端食品飲料行業市場的快速發展，由中國食品工業協會領銜主辦、全國各省市食品工業協會，北京鴻利展覽服務有限公司承辦，北京中食國際會展有限公司具體執行的“2021大灣區國際高端食品飲料博覽會（簡稱大灣區食博會）”將于2021年9月16-18日在粵港澳大灣區核心功能區深圳市--深圳國際會展中心（寶安新館）盛大舉行。
本屆食博會以“共聚大灣區、共享好食品”為主題，以全 球化視野來詮釋未來食品飲料行業發展的趨勢，全力打造食品飲料行業的國際化貿易平臺。同期還將舉辦中國高端食品飲料行業發展高峰論壇、全 球食品飲料創新大會、全 球高端食品飲料行業管理與營銷技術大講堂等十多場豐富多彩的活動。大會組委會希望通過本屆食博會的成功舉辦，能夠把本屆食博會打造成為提升大灣區食品行業技術創新水平、促進產業快速健康發展的較佳交流平臺與貿易載體，并在國際交流與合作中發揮重要作用，同時也為我國高端食品飲料行業的快速健康發展做出積極貢獻。
現誠摯邀請廣大行業內企業參加本屆大灣區食博會，共襄食品行業新的輝煌！